自制葡萄汁,蜂蜜与葡萄怎么比例 葡萄需要几斤与蜂蜜配比例
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解决时间 2021-10-14 01:06
- 提问者网友:咪咪
- 2021-10-13 17:58
自制葡萄汁,蜂蜜与葡萄怎么比例 葡萄需要几斤与蜂蜜配比例
最佳答案
- 五星知识达人网友:你可爱的野爹
- 2021-10-13 18:57
自制葡萄汁,蜂蜜与葡萄是3:10的关系。 葡萄需要10斤与蜂蜜3斤。葡萄酒的做法1.把葡萄洗干净,沥干水份。2.放到容器里把它捏碎。3.在上面倒上蜂蜜(葡萄和糖的比例是10:3)。最后把葡萄给密封好了(注意:要留三分之一的空间给它产生气体)。4.在葡萄发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌。5.这时起了很多的泡泡,你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期,每天搅动一下,这样一是上面不会长霉。二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。6.这是发酵一个星期的葡萄,发酵已经转为平缓期。7.再备一个容器,擦干净不要有水份。8.纱布过滤出葡萄皮,留汁去皮。9.再倒入容器里密封好再发酵一个星期。10.将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再把葡萄酒给过滤一遍。 11.如果你想再把它弄的清澈一点,如真正的干红一样,就要准备好鸡蛋清。12.把它打成泡沫,把它放入酒中。13.然后把葡萄酒装入容器中,继续发酵二个星期就可以喝了。
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