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下列关于蛋白质的说法中,不正确的是A.在蛋白酶和水的作用下,逐步分解成氨基酸B.蛋白质是构成人体的基础物质C.食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸,所有氨基酸在体内重

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-03 05:40
下列关于蛋白质的说法中,不正确的是A.在蛋白酶和水的作用下,逐步分解成氨基酸B.蛋白质是构成人体的基础物质C.食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸,所有氨基酸在体内重新组合成人体所需要的各种蛋白质D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织,而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供
最佳答案
D解析分析:蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命.解答:A、在蛋白酶和水的作用下,蛋白质能够逐步分解成氨基酸.正确;B、蛋白质是构成人体的基础物质,没有蛋白质就没有生命.正确;C、食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸,所有氨基酸在体内重新组合成人体所需要的各种蛋白质.正确;D、人体所需的热能不是全部由淀粉和油脂提供的,糖类物质和油脂不足时,蛋白质也可以氧化释放能量,供人体利用.错误.故选D.点评:解答本题要理解糖类物质是主要的供能物质,油脂和蛋白质在一定条件下也可以为人体提供能量.
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