韩语:草莓布丁的味道

做法一　　原料： 　　鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油1升，糖水，明胶60克。 　　做法： 　　1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。 　　2、往草莓上加果胶，刚覆盖过草莓即可，冷冻片刻，待用。 　　3、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，（盘子、碗，或者其他形状的容器）冰冻成型，然后倒在盘子里，成为奶油果冻。 　　4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。 　　5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。

做法二　　主要食材： 奶制品 　　菜系： 冰品 　　难度： 中级 　　时间： 10-20分钟分钟 　　菜谱特色： 　　制作简单、材料很容易找到、自己就可以diy 　　菜谱用料：牛奶　草莓　香草粉　糖 　　菜谱做法： 　　草莓取一点切成丁，另外的打成泥 　　牛奶350ml，香草粉一点点（想要奶味浓些就再加些淡奶油，150ml就够） 　　牛奶、香草、30克糖加热融化 　　将10克鱼胶粉加进草莓果泥中 　　将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中，并小火加热 　　用滤网过滤，多过滤几遍，泡沫会减少 　　静置一会后倒入模具中 　　放冰箱冷藏2个小时后取出脱模

做法三　　食材：草莓500g、小西米100克 　　调料：淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克 　　步骤： 　　1、用文水泡小西米5分钟； 　　2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明； 　　3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固； 　　4、草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状； 　　5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。