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(9分)分析下面的资料并回答问题。(一)资料1:(1)两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做  ,其产物是  和   。下图是其中的一种产物的结构式,方框内的结构式是 。(2)蛋白质

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解决时间 2021-01-31 07:50
(9分)分析下面的资料并回答问题。
(一)资料1:
(1)两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做     ,其产物是    和      。下图是其中的一种产物的结构式,方框内的结构式是  。

(2)蛋白质分子结构多种多样,在细胞里的功能也是多种多样的。请写出蛋白质的两种功能      、        。
(二)资料2:
下图式中R、R’、R’’、R’’’可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。

(三)资料3:
现有一多肽,化学式为C44H70O19N10,已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸:

(3)资料2中的肽链水解时,断裂的化学键是  _    (用字母表示)。
(4)资料3中的谷氨酸的R基是  _    ,该多肽所含氨基酸的数目是  。
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