怎么熬海参汤

怎么熬海参汤

如何做海参汤？我是从老赵家海参店看到的，楼主可以借以参考

　　功效: 补益五脏,强肾益精,理虚养血.
　　来源: 营养滋补养生食谱
　　用料水发海参若干,全鸡1只.
　　制法取水发海参适量,去其肚内里膜,洗净,切片.全鸡如法制净,炖汤备用.将海参片放入锅中稍炒,加入鸡汤、调料和菜即成.
　　用法每晚睡前适量服用.
　　适应症: 适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕,耳鸣,腰酸乏力,梦遗滑精,小便频数.又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽,潮热咯血,食少羸瘦,或吐血、便秘者.

　　何首乌海参瘦肉汤的做法

　　用料:海参1只,龙眼肉20克,瘦肉250克,何首乌50克,红枣5粒,水6碗,盐1茶匙.
　　作法
　　1、龙眼肉用水浸洗.
　　2、用水浸软海参,用牙刷刷去海参面上的粘液.
　　3、将海参切片、红枣去核,所有材料清理干净后一并放入堡内煮滚,再改用文火堡2小时,下盐调味,即成.
　　说明
　　妇女产后体弱气虚、腰酸、l四肢乏力、小便频仍.饮用何首乌海参瘦肉汤,既可补肾养血,又能润燥乌发,此汤是产妇理想的滋补汤水. 海参含有钙、磷、铁质,有补血作用,所含有的胶则有补充体力作用.浸海参前要用刷将海参面上的泥灰刷去,以免海参内夹有沙石.海参浸发后,用文火堡3小时,再浸水3日,每日换水3次.
　　何首乌有养血补肾、生乌发功用.
　　海参是滋阴补品,但伤风感冒、身体发热者不宜进食.