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阻碍维生素A吸收的因素包括(  )。A.脂肪酸B.植酸C.碱性药物D.草酸E.矿物质

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解决时间 2021-01-27 07:11
1.[多选题]阻碍维生素A吸收的因素包括(  )。A.脂肪酸 B.植酸 C.碱性药物 D.草酸E.矿物质
最佳答案
参考答案:ABCD 参考解析:膳食成分中的植酸、草酸、脂肪酸,膳食纤维,以及碱性药物可阻碍维生素A吸收。
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