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用酸奶机可以发面是和面时就放酵母吗

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解决时间 2021-10-21 02:22
用酸奶机可以发面是和面时就放酵母吗
最佳答案
不能。虽然楼上有人说是用乳酸菌发酵的,但实际上目前生产的是用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵的,你用发面的活性干酵母可以自己做葡萄酒喝,呵呵,自己做红葡萄酒的味道其实也不错的。所谓不能见氧气其实没有那么可怕,你只要用保鲜膜封住容器的口就可以了
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