请问什么是包厨，什么是点厨？急！谢谢！
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-08 11:31
- 提问者网友：暗中人
- 2021-04-08 04:38
因为酒店需要，希望能得到详细的解释，如能说说各自的特点最好。谢谢大家！
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-04-08 05:09
包厨就是你要认为好的一个厨师你包下他，无论什么时候你要让他做菜他都要放下手中的活为你做菜，包的时间长短不定。而点厨就是你认为好的厨师某次为你指认做菜，你可以指定他做某个菜。
全部回答
- 1楼网友：英雄的欲望
- 2021-04-08 06:33
要考虑到包什么伙食，或者就是你酒店客流方面，员工多少的问题，还是那句老话，伙食差就影响工作热情拉，点工可以让员工有更高的自由度。看情况，要更好地保证酒店能正常支持服务，还有交通方面等····自己统计下拉，或者选择不来的话，就试行一下再慢慢调整吧···
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