为什么日本有很多餐厅标语写的都是中国的文字？甚至是繁体文字？

要详细点的答案

中日两国使用的汉字，本来都是汉字的繁体字。但后来两都进行了文字改革，有的字我国简化了，日本没有简化；有的字日本简化了，我国没有简化。有的字两国虽都简化了，但简化的却不相同。所以要注意它们的区别。写日语时，一定要写日语汉字，不能写中文的简化汉字。

日本政府于1946年进行了一次文字改革，规定了一些汉字作为使用的范围，共有1850个，这叫做“当用汉字”。当用即“当前使用”或“应当使用”之意。这1850个之外的汉字不再使用，改以假名表记。但这只是政府的规定，仍还有人按习惯使用非当用汉字。1981年10月1日，日本政府又公布实行了“常用汉字表”，规定1945个常用汉字作为“一般社会生活中使用汉字的大致上的标准”。

假名：
日本古代只有语言没有文字。到我国隋唐时代，汉字大量传入日本，日本才开始系统地利用汉字记载自己的语言。最初是把汉字作为表音的符号使用的，即日语有几个音节，就用几个汉字。这些汉字后来逐渐演变成假名。“假”即“借”，“名”即“字”。只借用汉字的音和形，而不用它的意义，所以叫“假名”。那些直接沿用其音、形义的汉字叫真名。这样，一篇文章中并用真名、假名，显得非常混乱。而且假名要借用的同音汉字很多，加上汉字笔划多，用起来很不方便，所以后来就把倜?鸾ゼ蚧??丛炝俗约旱奈淖郑?聪衷诘摹凹倜?薄?br>
假名是由汉字演变来的，所以写法和汉字的书写要领大致相同，即笔顺一般为先上后下，先左后右。平假名象写汉字的草体字那样，有轻有重，有连笔。片假名是楷体。

个人认为，日本的民族起源是秦始皇发配到海洋中孤岛的犯人的后代，流球群岛附近的小岛，所以日本的文化是中国文化的继承和发展

因为日本人是中国人的孙子

日本文化源于中国，这都是公认的事啊

以前他们MEI 有自己的文字,学了中国的,后来觉的不对劲就自己造字,但是很是留下了很多痕迹

你好！ 那个是日本的汉字，是从中国传过去的。读法和写法都和中国的不太一样。 例如：鬼丸饭店（おにまる はんてん）读作onimaru hanten 汉字用在比较正式的场合，例如招牌上。 —————————— 百度打不上某些日文汉字，那个饭店的饭应该是类似于中国繁体的。 日本汉字也不都是中文里有，这个駅（えき）就没有，呵呵，车站的意思 希望对你有所帮助，望采纳。