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一个是它的保鲜问题最近在学烧烤 在豆腐干上遇到些麻烦,总是表皮上味道有?我每次烤出来,如何才能让它没有酸味呢?
第二个就是如何让它烤得入味.
买来的时候就有水如何才能保证它是干的呢。？。？
豆腐干如何烧烤
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-12 22:19
- 提问者网友：火车头
- 2021-02-12 03:22
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-02-12 04:49
我们那边豆腐干是这样烧烤的
一块大的 放上葱啊花生啊辣椒啊调料什么的 然后裹起来 穿好签签
然后就像一般的烧烤那样烤
反正我觉得特好吃
晾一下就干咯啊····
一块大的 放上葱啊花生啊辣椒啊调料什么的 然后裹起来 穿好签签
然后就像一般的烧烤那样烤
反正我觉得特好吃
晾一下就干咯啊····
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-02-12 10:01
烤的时候要先刷油，最多昨天的，就是当天的，需要功夫的，这样味道才好。慢烤慢慢加调料，表面用刀轻轻的划一下才好入味豆腐干最好用新鲜的来烧烤。我最喜欢吃重庆的烧烤了
- 2楼网友：末日狂欢
- 2021-02-12 09:03
要保证它是干的就不会有酸味。
考得入味 可以之前那有调料的汤煮一下啊 烤的时间火候到了 味道也就进去了
- 3楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-12 07:23
5i9
- 4楼网友：末日狂欢
- 2021-02-12 06:42
用豆腐干包上点香菜，香葱和黄瓜，一定要是新鲜的，先刷一遍酱，烤，考到一半再刷一遍，烤熟即可。
- 5楼网友：从此江山别
- 2021-02-12 05:40
蒸发
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