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过桥米线中的清锅和维辣是怎么回事

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解决时间 2021-08-20 22:53
过桥米线中的清锅和维辣是怎么回事
最佳答案

清锅:过桥米线的锅底不放任何调味品、就是纯水好了。


微辣:未煮前先放一点辣椒、煮熟后有点点辣的感觉。




本人很喜欢吃过桥米线和麻辣烫哦。呵呵 。

全部回答
清锅就是不辣的热鸡汤浇的米线,微辣就是在清汤里适当的加入辣椒
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