芒种节有哪些习俗?

芒种节有哪些习俗?

时至芒种，四川盆地麦收季节已经过去，中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段，秧苗嫩绿，一派生机。“ 东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停 ” 的诗句，生动的描绘了这时田野的秀丽景色。到了芒种时节，盆地内尚未移栽的中稻，应该抓紧栽插；如果再推迟，因气温提高，水稻营养生长期缩短，而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害，产量必然不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前；如果栽苕过迟，不但干旱的影响会加重，而且待到秋来时温度下降，不利于薯块膨大，产量亦将明显降低。农谚“ 芒种忙忙栽 ” 的道理就在这里。
芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。《月令七十二候集解》中：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”每年的阳历6月6日前后，太阳到达黄经 75 度时开始。这时，我国长江中下游地区进入黄梅季节。
梅雨的一般天气特点是雨日多、雨量大，温度高，日照少，有时还伴有低温。我国东部地区全年的降雨量约有 1/3( 个别年份 1/2) 是梅雨季节下的。长江中下游地区梅雨一般出现于 6 月后。这时，正是水稻，棉花等作物生长旺盛，需水较多的季节。
梅雨形成的原因是冬季结束后，冷空气强度削弱北退，南方暖空气相应北进，伸展到长江中下游地区，但这时北方的冷空气仍有相当势力，于是冷暖空气在江淮流域相峙，形成准静止锋，出现了阴雨连绵的天气。持续一段时期后，暖空气最后战胜冷空气，占领江淮流域，梅雨天气结束，雨带中心转移到黄淮流域。这时江淮流域都在抢种。
梅雨对庄稼十分有利，东部及长江中下游地区，如梅雨过少或来得迟，作物就会受旱。
芒种是很忙的节气。陕西，甘肃、宁夏是“芒种忙忙种，夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳 ( 莳指移栽植物 ) ”。江西是“芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出”。贵州是“芒种不种，再种无用”。福建是“芒种边，好种籼，芒种过，好种糯”。江苏是“芒种插得是个宝，夏至插得是根草”。山西是“芒种芒种，样样都种”。“芒种糜子急种谷”。四川、陕西是“芒种前，忙种田，芒种后，忙种豆”。从以上农事可以看出，到芒种节，我国从南到北都在忙种了，农忙季节已经进入高潮。
“四月芒种麦在前，五月芒种麦在后”，这是说华北地区 4 月芒种，小麦就成熟了，而 5 月芒种麦子还未成熟，这是为什么呢 ? 这和前边讲过的“二月清明桃花开，三月清明定不开”一样，都是因为阴历算法造成的。按阴历计算，一年实际上是 354 或 355 天。这比地球绕太阳一周的天数要少 10-11 天，因此必须三年一闰 ( 有时是两年一闰 ) ，补充所短的天数。闰月时，节气不是提前就是推后，因而芒种有时在 4 月，有时在 5 月。我国农民深知 4 月芒种由于打春早，节气推前，所以种庄稼就种得早，要种在芒种前， 6 月芒种，就把庄稼种在节气之后，这是一种“死节气、活办法”的科学种植方法。
“芒种糜子急种谷”，糜子是一种生长期最短的禾本科植物，早熟品种 80 天可以成熟，即使晚熟品种，也不超过 100 天就能成熟。它是大秋作物最后播种的庄稼。所以华北地区遇到天早无雨，其它作物误了节气时，多用它来弥补，同样能获得好收成。在正常的情况下，芒种种糜子时，种谷也可以成熟，但谷子比糜子生长期长，有可能遭受冻害，因此说“芒种糜子急种谷”。
棉花的有效花期，长江流域在 9 月上中旬，也就是说棉花能在霜前吐絮、成熟的开花日期，一般需要 50 － 70 天，到 11 月中旬前后就要霜冻。所以要使棉花霜前吐絮、成熟，确保优质高产，必须加强苗期管理，使棉苗的长苗期缩短，早现蕾、早开花。这就需要早查苗补种，早中耕锄草，早间苗定苗，早防治病害虫，早施追肥。

今天是芒种节：煮梅送花神习俗 据气象专家报道，今天15时12分太阳到达黄经75°，进入芒种节气。芒种是二十四节气中的第九个节气，是我国古人根据物候而命名的节令。“芒”指大麦、小麦等有芒作物，进入夏历6月，小麦等有芒作物逐渐成熟，即将收割；“种”是种子，因为芒种时节是农作物种植时机的分界点，芒种过后进入真正炎热的夏季，农作物的成活率越来越低。芒种期间正是秋收作物播种的最后期限，所以这时是晚谷、黍、稷等秋收作物播种的最后时段，农事繁忙，所以亦有“忙种”之意。 8 Q7 b. q0 L9 i  在民间芒种有煮梅的习俗和送花神的祭祀活动。1 u8 C) x! \$ s  D1 f # \! f2 T! ^4 }8 ^: e6 }6 J4 L  芒种前后，长江中下游一带持续阴雨，空气潮湿，天气闷热，各种物品容易发霉，人们称这段时期为“霉雨”季节。又因此时也正值黄梅成熟之时，故“霉雨”又称作“梅雨”。因为黄梅酸涩，不便直接入口，需加工后方可食用，所以农家有芒种煮梅食用的习俗。& Q/ I; U. `/ e R$ r3 o3 d7 M: n. K+ Z 农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“（大观园中）那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌；旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在于它由五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行