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冷菜拼盘四荤三素的成品特点

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解决时间 2021-11-16 02:30
冷菜拼盘四荤三素的成品特点
最佳答案
首先要注意荤素成品颜色的搭配使之美观色泽鲜艳以增进食欲,再次要注意肉类种类味形的搭配或沾汁的搭配不要多样,三就是刀工上的讲究搭配
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