避风塘的白灼杏鲍菇怎么做？
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-10 09:09
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-02-09 13:40
避风塘的白灼杏鲍菇怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-02-09 15:03
前段时间，做了一次，很是鲜，简单易操作。
1；整个杏鲍菇用自来水冲洗干净，然后斜刀切片装盘备用。蟹味菇冲洗干净装盘备用。
2；热锅冷油，下姜丝，蒜末爆香后倒入杏鲍菇片，小火炒透（看美食节目上说的炒透才香），颜色有点透明时说明炒熟了，然后倒入蟹味菇翻炒，这时可稍加点水再炒，然后加盐加鸡精，不加鸡精也可以，照样鲜味十足的，起锅前加点葱末或者香菜，清淡滑口。要想看起来浓稠点，也可以出锅前勾个薄芡。
1；整个杏鲍菇用自来水冲洗干净，然后斜刀切片装盘备用。蟹味菇冲洗干净装盘备用。
2；热锅冷油，下姜丝，蒜末爆香后倒入杏鲍菇片，小火炒透（看美食节目上说的炒透才香），颜色有点透明时说明炒熟了，然后倒入蟹味菇翻炒，这时可稍加点水再炒，然后加盐加鸡精，不加鸡精也可以，照样鲜味十足的，起锅前加点葱末或者香菜，清淡滑口。要想看起来浓稠点，也可以出锅前勾个薄芡。
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-02-09 15:36
我很喜欢吃的哦，嘻嘻~~
再看看别人怎么说的。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯