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大河蟹要蒸多久能熟

答案:6  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-05-14 02:47
大河蟹要蒸多久能熟
最佳答案
大火蒸14分半,吃时最好在佐料里放点姜末,可以驱寒
全部回答

大火8分钟.小火12分钟就可以了

十分钟

清蒸河蟹 主料:河蟹 调料:香醋、姜、花椒 做法: 1.将姜洗净切成末,放在器皿中倒入香醋拌匀待用; 2.将河蟹用水冲洗干净,放入蒸锅加入几粒花椒蒸7—8分钟取出,装入盘中蘸姜醋汁食即可。 特点:蟹肉细嫩,营养丰富。 教你一招:在清洗河蟹时,先把河蟹放入淡盐水中,促使它吐出腹内的污物,再放入清水中一般要清洗二至三次。
一个小时,水放多一点
蒸10到15分钟,在闷五分钟
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