的做法，树椒土豆丝怎么做好吃，树椒土豆丝的家常做法

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解决时间 2021-02-06 07:13

提问者网友：风月客
2021-02-06 01:40

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-02-06 03:19

主料
土豆
500g
树椒
4个
胡萝卜
1根

辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
葱花
半颗
蒜
3半
酱油
适量

步骤

1.准备；土豆500克。胡萝卜1根。小辣椒4个，葱，半根，蒜3半。

2.土豆擦丝，用水泡上。

3.胡萝卜擦丝，葱切成葱花，蒜切片。

4.油热后放蒜，小辣椒炸香。

5.放入土豆丝。炒到微黄，

6.放入胡萝卜丝。

7.放盐，鸡精，酱油，胡椒粉。

8.最后放入葱花。

9.装盘。

全部回答

1楼网友：北城痞子
2021-02-06 03:45

食材用料：

土豆相克食物	树椒
葱相克食物	蒜
盐	醋相克食物

菜谱做法：

1.土豆去皮洗净，切成火柴棍粗细均匀的细丝，我的刀工很差，大家就勉强将就吧
2.将切好的土豆丝放到水龙头底下冲两遍，然后泡在清水里去除多余淀粉
3.锅烧热，倒入油，马上放树椒，小火炒到树椒变色，然后放入葱花炒出香味
4.土豆丝捞出甩去水分，下锅，大火翻炒两分钟
5.剁一些蒜末，然后往锅里加一勺醋，翻炒均匀
6.出锅前加蒜末和盐调味，就可以盛盘了

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