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单选题提取胡萝卜素和提取玫瑰油时需要加热,但是萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热法

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-01 12:07
单选题 提取胡萝卜素和提取玫瑰油时需要加热,但是萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热法,而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热,其原因是A.前者需要保持恒温,后者不需要保持恒温B.前者容易蒸发,后者不容易蒸发C.胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温D.前者烧瓶中含有有机溶剂,易燃易爆,后者是水
最佳答案
D解析由于萃取法提取胡萝卜素使用有机溶剂,易燃易爆,所以采用水浴加热法;而水蒸汽蒸馏法提取玫瑰油使用水,所以直接加热。
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