清炖羊肉要不要氽水
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-26 08:08
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-11-25 14:17
清炖羊肉要不要氽水
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-11-25 14:55
清炖羊肉一定要将生羊肉先浸泡，再与凉水一起入锅，水开后，将锅中沫子打捞干净，再加入必要的调料，注意：不能放入大料，要想越煮越烂，可以适量放入山楂，并注意，在水大开后，要使用小火慢炖即可。（注意：中间不可以换水，一定是生羊肉与凉水一起入锅）
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- 1楼网友：长青诗
- 2021-11-25 16:06
最好汆一下，这样可以把浮血过滤掉
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