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炖老鸭汤放什么调料

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-10 18:07
炖老鸭汤放什么调料
最佳答案
主料
老鸭
1只

辅料

适量

适量

适量
八角
适量
党参
适量

适量
鸡精
适量

适量
步骤

1.鸭子切好。

2.将鸭子放在锅中用水焯一下。

3.生姜,八角,党参备好。

4.将所有的材料放入炖盅内,放盐,再放点醋。

5.将炖盅盖上盖,放入锅中,插上电源开始炖。

6.炖上两个小时差不多了,撒上葱花,鸡精就好了。
全部回答
葱姜蒜、料酒、盐、冬瓜(可方可不放)。如果想要做药膳的话可以放以下的几种:人参或者党参、黄芪、枸杞子等自补气血。大火烧开,文火慢炖,撇去浮沫
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