油麦菜怎么做啊，用豆豉鱼做得那一种，好像是凉拌的。
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-20 21:25
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-03-20 11:28
油麦菜怎么做啊，用豆豉鱼做得那一种，好像是凉拌的。
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-03-20 13:03
1.把油麦菜，切成，6-8CM的段，豆豉鲮鱼切小块；拍一点几粒蒜和姜，
2.烧开水，下油麦菜，烫，15-20秒；
3.锅炒热，下少量油，下蒜姜，爆香。再再豆豉鲮鱼。油麦菜漏干龚，下锅一起炒，再适量的调下味，豆豉鲮鱼有点咸的，不要放太多盐了。
4.拼命吃。
2.烧开水，下油麦菜，烫，15-20秒；
3.锅炒热，下少量油，下蒜姜，爆香。再再豆豉鲮鱼。油麦菜漏干龚，下锅一起炒，再适量的调下味，豆豉鲮鱼有点咸的，不要放太多盐了。
4.拼命吃。
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