猪排是哪个部位

猪排是哪个部位

问题一：猪排和牛排分别是猪和牛的那个部位！！ 牛排的取出部位不同，则有不用的名称及烹调方式
牛小排：牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。
带骨沙朗：牛的肋脊部。运动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。
沙朗：牛的后腰脊肉，肉质嫩，含油花，适用于牛排。
腓力：牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩，可用以做牛排或铁板烧。
丁骨及纽约克牛排：牛的前腰脊肉的部位。
猪排是猪的里脊肉.就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的肉问题二：猪排是猪的什么部分做的？ 都错.
是猪的里脊肉.就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的肉.问题三：猪排用猪的什么部位 是猪的里脊肉.就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的肉.问题四：猪排用的是哪个部位的肉？？ 肋骨问题五：猪排是哪个部位 猪排是猪的里脊肉.就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的肉.....问题六：猪排肉是猪什么位置的肉呢 看个人口味喜欢吃肥一点有一点的就用五花肉,喜欢瘦一点的就用里脊。问题七：猪排在哪里打 猪排名称 等级 位置 掉落率% 腐烂的阿迦玛 28精英 剃刀沼泽 70.88 枯萎战斗野猪 34 剃刀高地 68.16 恐怖战斗野猪 37 剃刀高地 67.54 暴怒的阿迦玛 25 - 26精英 剃刀沼泽 67.06 阿迦玛 24 - 25精英 剃刀沼泽 65.86 贝利格拉布 24 赤脊山 52.62 暴怒的阿迦赛罗斯 33精英 剃刀沼泽 49.72 癞皮山猪 14 - 15 洛克莫丹 48.58 巨型血牙野猪 耿16 - 17 赤脊山 48.28 血牙野猪 14 - 15 西部荒野 46.2 幼年血牙野猪 12 - 13 西部荒野 43.72 老山猪 16 - 17 洛克莫丹 26.518 山猪 10 - 11 洛克莫丹 22.179问题八：猪的哪个部位最适合做猪排 是猪的里脊肉.就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的肉问题九：猪扒是哪个部位的肉 就是瘦猪肉，通常是位于近肋骨的猪柳位置。问题十：猪排是用哪部分肉做的? 猪排用的是腰条肉 就是咱们吃的汉的肉堡 是它身上最瘦的部分 也是最有劲的地 比排骨要好吃