鸡蛋含碳水化合物吗,什么食物中碳水化合物最多???
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-18 19:59
- 提问者网友:泪痣哥哥
- 2021-04-18 01:22
鸡蛋含碳水化合物吗,什么食物中碳水化合物最多???
最佳答案
- 五星知识达人网友:鸽屿
- 2021-04-18 02:31
从高到低
各种硬糖、白砂糖、绵白糖等,近乎100%的碳水化合物。
干淀粉,如玉米淀粉、红薯淀粉等,以及这些淀粉加工成的粉丝,含80%以上的碳水化合物。但粉丝一般会含有一部分的抗性淀粉,人体消化不了。
蜜饯、糖果、巧克力等
干的谷类食品(以及用其加工成的食品),如大米、面粉等,一般在70%-80%,但做熟的食品一般会含有水分和油脂,从而降低碳水化合物的比例。
干豆类,如蚕豆、芸豆、绿豆、红豆等,一般在60%以上。干的黄豆和黑豆(即大豆)含量在豆类里算是最少的,大概30%多吧。
蔬菜干、水果干,如红薯干、葡萄干
新鲜的根茎类蔬菜,如土豆、藕、山药、红薯等,20%左右。
含糖量高的水果,如香蕉、枣等
饮料,一般在10%多
一般的水果
一般的叶子菜
总之,所有的主食、蔬菜、水果、饮料中含量最多的营养成分就是碳水化合物,随着食物含水量的增高,碳水化合物含量降低。
各种硬糖、白砂糖、绵白糖等,近乎100%的碳水化合物。
干淀粉,如玉米淀粉、红薯淀粉等,以及这些淀粉加工成的粉丝,含80%以上的碳水化合物。但粉丝一般会含有一部分的抗性淀粉,人体消化不了。
蜜饯、糖果、巧克力等
干的谷类食品(以及用其加工成的食品),如大米、面粉等,一般在70%-80%,但做熟的食品一般会含有水分和油脂,从而降低碳水化合物的比例。
干豆类,如蚕豆、芸豆、绿豆、红豆等,一般在60%以上。干的黄豆和黑豆(即大豆)含量在豆类里算是最少的,大概30%多吧。
蔬菜干、水果干,如红薯干、葡萄干
新鲜的根茎类蔬菜,如土豆、藕、山药、红薯等,20%左右。
含糖量高的水果,如香蕉、枣等
饮料,一般在10%多
一般的水果
一般的叶子菜
总之,所有的主食、蔬菜、水果、饮料中含量最多的营养成分就是碳水化合物,随着食物含水量的增高,碳水化合物含量降低。
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