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怎么煮带壳花生

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解决时间 2021-11-21 03:34
怎么煮带壳花生
最佳答案
原料 听语音
带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。
制法 听语音
(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。
(2)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。
(3)将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。
(4)将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。
全部回答
首先将水导入锅了,然后将水烧开,再然后把花生放进去煮就可以了
洗干净。加桂皮,食用盐,味精,丁香,草果一起煮
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