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香菜花生拌卤干的做法是怎样的?

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解决时间 2021-10-22 00:37
香菜花生拌卤干的做法是怎样的?
最佳答案
原料:香菜150克,熟花生70克,五香豆干5块,糖、精盐、酱油、香油各2小匙。 做法:①香菜洗净,去根,放入滚水中加精盐烫熟,捞出放入冷开水中泡凉,捞出,沥干水分,切成半寸段备用。②熟花生去皮;五香豆干洗净,切丁备用。③所有原料放入碗中,加入糖、精盐、酱油、香油拌匀,盛入盘中即可。
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