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家常做法,正宗白云凤爪怎么做

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解决时间 2021-03-18 21:46
家常做法,正宗白云凤爪怎么做
最佳答案
用料
主料

鸡爪250克
调料
冰糖
100克

3片
白醋
100毫升
柠檬
3片
白云凤爪的做法
1.凤爪清水清洗,去掉指甲

2.凤爪放入电压锅内,加入清水、姜片、柠檬片,压上7分钟

3.解压后,将凤爪取出,去掉大骨

4.长流水浸泡10分钟,然后捞起沥干水分

5.白醋冰糖放入碗内溶化,加入去骨凤爪,冰箱里保存,放上半天便可吃用 

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