生的燕麦片有几种做法

生的燕麦片有几种做法

生燕麦片的吃法是怎样的呢？
一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥：首先，用一只小锅装上足够的水（例如500
ML），把水烧开，再放入燕麦片（例如25克），搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。

当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）；然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠；将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌；粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌；放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。

另外，也可以用麦片代替部分大米，比如在做红豆粥时，可以将燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。在做米饭时，加入10——20%麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错。

生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片，需要用火熬，营养价值更高。

红豆薏仁燕麦粥原料：红豆、薏仁米、大红枣、无糖快熟燕麦片、水 做法 1. 红豆、薏仁米洗干净，浸泡一晚，倒入锅中加水煮开； 2. 煮开后加入红枣。中小火慢慢煮，煮好的粥取出直接洒上燕麦片搅拌即可食用。 奥利奥燕麦热饮原料：奥利奥饼干、燕麦片 做法 1. 奥利奥饼干碾碎或者用料理机打碎，加入燕麦片混合均匀； 2. 放入小锅中，加一杯水煮沸关火即可食用。 早餐烤燕麦原料：燕麦、牛奶/杏仁奶/豆奶/椰奶、鸡蛋 做法 1. 麦片鸡蛋牛奶等材料打散拌匀（不用搅拌器）； 2. 放入烤箱，180度烤10-25分钟后即可食用。 燕麦椰蓉饼原料：燕麦、椰蓉、白砂糖、低粉、植物油、水 做法 1. 燕麦、椰蓉、砂糖、低粉全部放进同一盆子里，用双手搓细、搓混合这些混合物，把30ml水、30ml植物油倒入第一步的混合物里再次搅拌至充分混合； 2. 烤箱180度预热，把饼干擀成大概0.5cm的厚度，至于形状，圆的也行、方的也行，随你爱好。入烤箱，20分钟即可。 低脂燕麦披萨原料：蛋清、燕麦、牛奶、香蕉、蔬菜 做法 1. 容器底部涂抹少许橄榄油，方便脱模。蛋清和燕麦、牛奶、香蕉、搅拌成泥铺在容器上； 2. 蔬菜或切丁，撒在上层。烤箱预热5分钟，180度，烤15分钟即可。

主料 生燕麦片 100g 沙山药 500g 花豆 100g 辅料 绵白糖 2汤匙 步骤 1.生燕麦片100g 2.将燕麦片洗净放高压锅添水1000g煮到开锅，住火 3.将山药去皮 4.用凉水泡，到燕麦片煮好，再现切成丁 5.把煮熟的花豆加入燕麦片中 6.加切好的山药丁 7.加白糖2汤匙 8.煮约5分钟就可以了

即熟燕麦片和生燕麦片，因为深加工与熟化过程等原因，在营养价值上具有一定的差别。 　　生燕麦片从形态上来看是压碎的燕麦片，在加工过程中没有过多的加工工艺，基本上没有添加其他成分只是简单地将燕麦压制成燕麦片。保证了谷类的完整性，会散发出一种淡淡的天然燕麦香。营养学家的观点是，这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面，尤其是各种矿物质和维生素。而即熟燕麦片经过高温处理已经是熟的，这一过程会导致维生素等营养成分有所流失。 　　生燕麦片由于更加天然没有经过深加工，因此煮的时间要比较长，最好是在20~30分钟。同时味道比较淡，最好加入一些牛奶或者鸡蛋调味。而食用即熟燕麦片时只需要加热水或者热牛奶冲调，或是加热3分钟即可食用。这对于一些时间较紧，尤其是上班族的白领来说方便快捷。 　　显而易见，生燕麦片要比即熟燕麦片更好营养价值更高，对人们的身体健康更加有益。 熟燕麦片 生燕麦片