小孩能吃地菜花煮的蛋吗

小孩能吃地菜花煮的蛋吗

可以的。
　　地菜花煮鸡蛋是一道菜品，主要原料有荠菜花、土鸡蛋。
　　主料：荠菜花1把 土鸡蛋6个
　　辅料：碧螺春适量
　　调料：盐少许
　　做法：
　　1、准备好荠菜花。
　　2、准备好土鸡蛋。
　　3、准备好一点茶叶。
　　4、荠菜花、鸡蛋洗净，放入砂锅；加入适量冷水，煮开。
　　5、倒入茶叶，大火煮开；调至中火，煮15分钟。
　　6、用勺子将鸡蛋壳敲破入味；加入适量盐，继续煮10分钟，即可关火。