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猪骨和米一起煮饭怎麽煮

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解决时间 2021-03-26 18:49
猪骨和米一起煮饭怎麽煮
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1、先用猪骨煮汤,就是一般人说的高汤,等充分的把猪骨的营养煮到汤里就可以了,可以用高压锅来煮。
2、煮多少饭就淘多少米,米淘好之后不要放水,可以用一块细孔的纱布蒙在电饭锅上,这样可以一定程度的滤去高汤里的油和肉渣,不介意的话也可以不滤。
3、煮饭用的高汤高度和放水一样,都是比米高一截手指高,喜欢吃粘一点的可以多放点汤
4、最后只要按下煮饭键,等着吃饭就可以了。
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先慢火熬猪骨两小时再下米,很香的
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