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转基因食品 基因片段会影响人体基因吗

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解决时间 2021-02-11 15:55
转基因食品 基因片段会影响人体基因吗
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如果转基因食品的基因会影响人体,那岂不是吃猪肉就有了猪的基因了?
转基因食品现在的争论在于部分转基因的蛋白质产物不能确定是否对人体有害,比如某些转基因抗虫作物的抗虫蛋白不能确定对人是否有害。以及转基因作物花粉对野生物种的影响
并不是基因层面的问题,转基因的基因片段不会转接到人体的,科学家这么费劲才把它们搞进去,哪能你一吃就到你细胞里了?
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转基因食品有利的影响 获得高产、稳产和具有优良品质的农作物,培养出具有各种抗逆性的作物新品种 不利的影响 尚无人可以证明,但有人怀疑可能会对人体有害 科学家利用鱼能抗寒的特点,将鱼的基因注入到西红柿、草莓的基因中,用鱼的基因帮助普通植物来抵御寒冷;科学家也可以将生长在沙漠少雨地带的动植物的基因转移到某些不耐干旱的农作物中,使其在遭受旱灾的情况下仍能够正常地收获;科学家还可以通过基因转移创造出抗病虫害的农作物,而无须使用传统的化学杀虫剂,使作物的种植更经济,更容易或者使转基因食品比传统的食物含有更高的营养成分。最近,科学家还通过生物基因技术,抗禽流感病毒的家禽、鱼类已经问世。这就是人们常说的转基因农业生物科技的形象生动的例子。 所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。 世界上第一种基因移植作物是一种含有抗生素药类抗体的烟草。它在1983年培植出来,直到10年以后,第一种市场化的基因食物才在美国出现,那是一种可以延迟成熟的西红柿。1996年,由这种西红柿食品制造的西红柿饼才得以允许在超市出售。
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