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饮料奶油怎么做的

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解决时间 2021-01-25 09:26
饮料奶油怎么做的
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材料 冷开水100cc,细砂糖100公克,芒果肉300公克,牛奶400cc,鲜奶油200cc 做法 1.将冷开水稍加温,放入细砂糖拌溶。 2.芒果肉切小丁,连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥。 3.将芒果泥与牛奶拌匀,再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀。 4.混和后倒入平底不锈钢盘(可再加入适量芒果丁),放入冷冻库。 5.冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。
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