红枣和桂圆可以酿酒吗

红枣和桂圆可以酿酒吗

红枣和桂圆可以酿酒。

　　桂圆红枣枸杞酒
　　枸杞：滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。
　　桂圆：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。
　　红枣：红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。

红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。蜂蜜的作用大家都知道的。 制作步骤 1将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。桂圆也去壳去核。 2把桂圆干，红枣分别用冷水泡发20分钟。 3将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。 保持小火，用勺子在锅内搅拌，将枣打成枣泥。 4将煮好的枣倒在碗里放凉后，倒入蜂蜜拌匀。 5用保鲜膜放冰箱封存。饮用时，取约1大勺，和几颗枸杞，冲入温开水搅匀即可。 小贴士 当然如果有搅拌机也可以先将去核后的桂圆干和红枣打碎，另外煮好的要放凉后才加蜂蜜搅拌哦 还有冲泡大枣茶的水要用温开水，不要热水哦，否则会破坏蜂蜜的营养成份 如果你是热性体质，尽量少伺候哈。太过补了。呵呵，可以考虑加点薏米，莲子什么的。