食品商品标准化的意义,何为食品标准？食品标准的统一有何重要意义

食品商品标准化的意义,何为食品标准？食品标准的统一有何重要意义

食品安全法中规定：食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。
统一标准的意义是：实现一类产品、一个标准、一个清单、一次认证、一个标识的体系整合目标。建立系统科学、开放融合、指标先进、权威统一的食品标准。