想买个好一点的不粘锅，求比较好的品牌推荐。

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买锅是个技术活，个人比较看重：安全性、耐用性、舒适性。首先材料要安全：现在很多涂层都含有害化学物质，最好用陶瓷、杜邦铁氟龙、杜邦铂金等这类比较安全环保的天然材质比较好；其次制造工艺要高科技，比如采用传统冲压技术的锅具底部较薄容易变形，而用数控切割技术、螺旋雕刻技术、Meshing 网格技术等一些创新科技，可以保护不粘锅的表层，延长锅的使用寿命，而且导热性也比较好，大大缩短煮饭时间。然后最好有专业机构检测报告，证明产品使用材料的安全和真伪。大品牌应该有很多选择的，品质也有保证。比如法国Aubecq（欧贝克）就有很多好用的不粘锅，法国黑玫金典匠心作不粘锅protocole 系列、法国晶白纯绿第四代陶瓷不粘锅 evergreen in white 4.0系列、法国五段融晶节能不粘锅ORA-ITO 5PLY系列等系列都不错，好看又好用。

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