市场里的猪肉什么色最好？

市场里的猪肉什么色最好？

外观上看感觉应该是粉红色的，走肉要仔细观察整个外观的，第一要看猪肉的肥肉部分最少要超过两厘米以上，（肥肉太少担心添加瘦肉精）在就是要闻味道，新鲜猪肉的味道和不新鲜的味道区别很明显的！在就是要看是否有注水！如果注了水的猪肉仔细看下面的的台面会有比较多的液体！……本人经验，仅供参考!……谢谢！

好的外观颜色呈粉红色。没异味。但是猪肉有没有注水有时候看外观是看不出来的，买的时候用手摸一下瘦肉部分，因为水分主要停留在瘦肉上。手上没有水分没有发粘的感觉，有点油的是好的。再就是用纸巾放在瘦肉上轻轻拍一下能轻松拿下来的是没有注水的。