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牛肚怎么做好吃,牛肚和牛百叶是一回事吗?

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解决时间 2021-06-08 19:22
牛肚怎么做好吃,牛肚和牛百叶是一回事吗?
最佳答案
导读提示: 牛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,就是俗称的牛百叶了。
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