几瓜子鱼的做法怎么做好吃

几瓜子鱼的做法怎么做好吃

锅烧热加少许油，稍微把两面煎一下，加入冷水，放入葱姜蒜，少许白糖，盐，倒入两羹匙牛奶，开锅慢火，褒15分钟，美味的鲫鱼汤就做好了，这道菜要用活鱼

你说的是章鱼吧，干煸，或是炒都是可以的

用料 野生小鲫鱼8到10条 500克 红辣椒 3个 大蒜 3瓣 生姜 一小块 老抽 2勺 料酒 2勺 盐 1勺 白糖 1勺 红烧野生小杂鱼的做法 把鱼清理后，洗净，晾干。 炒锅烧肉，加两勺色拉油。 生姜拍碎，蒜和辣椒切碎。 放入锅内爆香。 鱼入锅两面煎黄。 依次加入料酒，盐，糖，老抽，三碗水。大火烧开后，转中火。 汤汁收干后，加少许鸡精，撒上葱花，起锅。