家用烤箱做饼干怎么做？

家用烤箱做饼干怎么做？

1、150g中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。
2、100g黄油中加入50g糖打至没有糖粒，加入1个鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟
3、把面团擀成面皮，要薄厚均匀
4、用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞（（最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型）。
5、烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。

1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。

材料 无盐奶油   50g,细砂糖   40g,全蛋液   30g,杏仁粉   50g,低筋面粉   100g,可可粉   10g,红色色膏   适量,杏仁片   适量 做法 1、无盐奶油放置室温回软,手指可以压出印子的程度就好； 2、将无盐奶油和细砂糖搅拌均匀，全蛋液分4-5次加入并确实搅拌均匀； 3、加入杏仁粉混合均匀，面粉过筛加入混合成团状。将粉团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时； 4、将粉团分成好几小块，大小的话看个人是想做大手指还是小手指； 5、先将小粉团搓成长条状，并将其中一端压凹插入杏仁片； 6、再将形状整成手指状，关节处可以用叉子画上几条纹路增加逼真感； 7、将红色色膏随意涂抹在饼干上； 8、放入烤箱烤大约15-20分钟饼干变硬即可。