所有的食材都能卤吗？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-18 07:25
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-10-17 14:51
所有的食材都能卤吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-10-17 16:10
基本上大部分食材都可以卤，只要掌握卤 的时间即可，但是要注意的是，同一锅卤汁不 要同时卤味道差异太大或是味道特别重的食 材，例如：不要把牛、羊、猪、鸡都混在同一 锅卤，最好把卤汁分小锅后分别卤，才不会让 卤味太混杂。
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