那里能学到做汤包的技术
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-17 21:32
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-10-17 14:56
那里能学到做汤包的技术
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-10-17 15:55
是上海的那种吗? 其实很简单, 把肉汁冻成固体, 在用这种东西来和馅, 再蒸出来包里就会有汤了!
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- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-10-17 16:45
找个味道好的铺子打工，不就学会了么？学费也省了。好像这样的技术一般不外传的，就一个配方据说要10多万的。你上网查一下，应该有教的吧。馅的关键就是用打碎的肉皮冻拌在肉馅里，要放点糖。皮是用澄面做的
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