开一家甜品店（奶茶仙草等），税是怎么交，都需要交多少？

我现在准备开一家甜品店，目前在企划阶段，与朋友一同测算，因没有从事过饮食行业，不懂税务情况，请各路高人解答，谢谢，店的信息如下：100平方店面，市中心地带，日营业额5000人民币。如需要补充的也请告知。

自2003年1月1日起，国家提高了增值税的起征点：销售货物的起征点按月为2000-5000元；销售应税劳务的起征点按月为1500-3000元；按次纳税的起征点为每次（日）150-200元。自2003年1月1日起，国家还提高了营业税的起征点：按期纳税的起征点按月为1000-5000元；按次纳税的起征点为每次（日）营业额100元。自2004年1月1日起，对于销售水产品、畜牧产品、蔬菜、果品、粮食等农产品的个体工商户，以及以销售上述农产品为主的个体工商户，起征点为月销售额5000元，按次纳税的，起征点为每次（日）销售额200元。

额定税额。。 再看看别人怎么说的。