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高压锅里水的沸点是多少

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解决时间 2021-11-21 20:26
高压锅里水的沸点是多少
最佳答案
在标准气压下,水的沸点就是100摄氏度
但在大多数情况下,都要低于此值,因为海拔相对海平面要高
在高压锅中,会由于锅体本身设定值的不同而使水的沸点不同
在一般情况下,家用高压锅的水沸点为120摄氏度
全部回答
理论上是100度,因为在高原上水的沸点貌似是97度左右,饭煮不熟,要用高压锅,所以用高压锅的话,水的沸点可能是正常的100度。追问不是吧,好像高一点。
这个得看设定的高压是多少了,理论上压力越高,沸点越高。但对应关系不清楚。
高压锅的压力就是泄气阀的压力,说明书上或许会有。
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