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枸杞遇水颜色变黄好着没

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-02 08:07
枸杞遇水颜色变黄好着没
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您好,枸杞遇水变黄是正常的,因为枸杞中含有大量的胡萝卜素,遇水变黄是因为枸杞中胡萝卜素的自然释放,水色呈橙黄透亮色。然而遇水不变黄不脱色的枸杞多数是被硫磺熏制过的,购买时一定要仔细鉴别。
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