哪里的莲藕最好

哪里的莲藕最好

问题一：中国哪里产的莲藕最好? 湖北产的莲藕最好吃。问题二：哪里莲藕最好 应该都差不多的，主要水质好，藕就好问题三：中国哪里的莲藕最好吃 湖北,那里主要是湖藕,不是水泥池养的,也没人施肥打药什么的,纯绿色,反正我们老家这边是这样的.问题四：莲藕那个部位最嫩最好 无论什么季节藕头都是最嫩的，炒菜要买嫩的，煨汤和煮着吃的要到中秋节后买中间的最好！塘藕比田藕要好吃！这是我种莲藕 20 多年来的经验！问题五：中国哪里的莲藕最好 5分莲花之乡，广昌问题六：哪个地方的莲藕好吃? 藕中极品九眼莲问题七：莲藕哪节最好吃 藕搭配什么吃最好 h as Peking Uni问题八：干莲藕和鲜莲藕哪个好 要看你具体干嘛了
炒菜，煲汤之类的肯定是新鲜多汁的鲜藕，可是干货便于储存。
药用价值的话，一般中医常用藕节，使用干藕的很少，生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效。问题九：那种藕苗好 选好藕种是获取莲藕种植收益的根本保障。具体需要在以下几个方面多加注意：一、要选择纯正的、具有明显品种特性的藕种。在这点上，还要有专业的眼光去分辨什 么样的品种具有什么样的特性。切莫贪图便宜而被蛊惑。二、要从正规的良种繁育中心购种，防止个别鱼目混珠滥竽充数。目前的高产莲藕品种，比如，南斯拉夫雪莲藕（也称雪莲藕、雪藕南斯拉夫雪莲2号）、美国雪莲3号、泰国花奇莲等品种由于产量高、品质好、综合效益突出，而被许多不法分子利用，以假充真、以次充好，严重的影响良种的正常推广。三、引进健康、健壮的藕种，对多年连作繁育的藕种要严格把关和筛选。建议选用新池繁育的藕种和采取防病措施的老池繁育的藕种。老池病多，这个不用解释大家都明白。四、在藕种的大小选择问题上，我们主张选用具有明显品种特性的中小型莲藕做种。南斯拉夫雪莲藕等品种的个体都比较大，如果选用大的个体，每亩的用种量可能需要1000—1200斤左右，选用中小型个体用量在600—700斤，两者相比较，选用中小型更为经济。也有朋友会担心藕种小会不会影响产量？这个大可不必担心。我们都知道克隆的微型藕很小，每支仅0.3公斤，但通过田间生长一样达到正常藕的产量。南斯拉夫雪莲藕等优良品种还处于推广阶段，藕种的价格很高，因而有些繁育单位已经开始有意识的，以密植繁育降低引种的成本，这点很值得学习。五、选用充分成熟、藕芽较多、须根较为完整、色泽鲜艳、藕皮光滑、藕身健壮、无机械伤和病虫害、无畸形的藕做藕种。现在有的学者提出的，以每亩的芽头数来计算栽植数量也很有借鉴的意义。他们认为，中晚熟品种的芽头数在300-400个比较合适。以整藕做种，每支藕种的重量应在2斤以上，具有3节以上的完整藕身，并且带有1—2支子藕。六、藕种要保持新鲜，最好能随挖随栽。在外地引种要带一定的泥土，并注意途中保持水分。从出池到栽进大田不能超过10天。具体的运输措施我们会在调种时给予重点说明。问题十：连藕个大的好还是小的好 1、藕节粗且短： 藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
3、外形要饱满： 莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
4、带有湿泥土： 没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
5、内外皆无伤： 购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
6、颜色勿过白 ：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。
7、色黄无异味： 莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。
8、通气孔较大： 如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。