秋季怎样给孩子养肺

秋季怎样给孩子养肺

秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品。 　　适合秋季食用的食品有： 　　百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。 　　莲子：既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。 　　山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。 　白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。 　　藕：生藕，能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。 　　黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。 　　蛇肉：在驰名南国的菜肴中，秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高，营养丰富，有轻身耐老、延年益寿的功效。 　　栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。 　　胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。 　　花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁或生研冲汤服，或水煮煎服，不宜炒吃。 　　红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。 　　此外，秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。 　 初秋吃萝卜就茶 从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际，朋友提醒我：“别忘了吃萝卜！”其实这是用不着他来说的，那一阕“天交九月九，大夫犯了愁，家家吃萝卜，病从何处有”的竹枝词，他还是从我这里抄去的呢。 　　初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。 萝卜有许多药用价值，比如其种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；萝卜结子老死的根，叫地枯萝，能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”，盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处，入秋吃点萝卜，喝点好茶，对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一幅养生联亦提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊化茶”，这位寿高的老先生大概也是好“萝卜就茶”这一口吧？ 初秋市场上萝卜的品种日渐增多，笔者偏重于那种长得顺溜，大小一致，清脆不辣，水气大，既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜，别顾忌其价格低档次，须知这样的萝卜在旧时比梨还要贵呢。入秋吃药粥 入秋以来，天气干燥，容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，具有益肺润燥之功效。 　　梨子粥 梨2个，洗净后切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 　　栗子粥 栗子50克、粳米100克，加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 　　芝麻粥 芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食，适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 　　胡萝卜粥 将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

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做适量的运动 不要吃生冷的东西

一阵阵秋风袭来，体质弱的宝宝很容易在早晚受寒。有些孩子在伤风感冒之后，又继发支气管炎、扁桃腺炎甚至肺炎。咳嗽、吐痰、流鼻涕日复一日，不断地吃药、打针，既苦了宝宝，又折腾坏了大人。 　　　　肺　　相对其他内脏而言，肺位于身体的其他内脏的上面。肺娇嫩、不耐寒热，也极易被邪气所侵袭。 　中医认为，"秋气通于肺”，即肺与秋相对应，肺脏调理的最佳时节是秋季；而秋季养生，首先应调理的也正是肺脏。 　　养肺四字诀——"吃、喝、浴、乐” 　　"吃”字诀——饮食养肺 　　作用：滋肺阴，防干燥。 　　原理：秋天是收获的季节，有很多水果、蔬菜、干果上市。其中不乏具有滋阴养肺、润燥生津作用的食品，如：芝麻、蜂蜜、红枣、银耳、梨、橄榄、荸荠、百合、萝卜、柿子和桔子等。中医认为，孩子秋天的饮食宜少辛增酸，可以多吃些葡萄、石榴、苹果、猕猴桃、柚子、杨桃、柠檬、山楂等水果。 　　禁忌：因辛辣炙热之品会助"燥”为虐，所以尽量少吃或不吃油腻、辛辣的食品。 　　备选方案1——百合粥 　　功效：百合解秋燥、滋肺阴。对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有良好的疗效。百合粥健脾和胃、润养肺燥，老少病弱都适合食用。 　　方法：在煮大米粥时加入洗干净的百合、芝麻、鲜梨等"药食同源”之物，煮到大米"开花”粘稠即可。 　　小窍门：为抵御秋凉，药粥在温热的时候食用效果最好。 　　备选方案2——鲜梨汁 　　功效：梨性寒，味甘、微酸，有生津润燥、消痰止咳、清心降火等功用，可用于热病伤津、热痰咳嗽、便秘等症的辅助治疗。 　　方法：取新鲜梨1只，切成薄片，冷开水浸半天后，捣取梨汁分多次饮用。 　　小窍门：梨的品种较多，有鸭梨、砀山梨、蜜梨等，其中以皮薄肉白、香甜无渣者为上品。 　　"喝”字诀——补水润肺 　 　作用：通过补充水分保持肺和呼吸道的润畅。 　　原理：秋季多风干燥，空气湿度小，汗液蒸发速度比闷热的夏天还要快，所以人体在秋季也容易失水。宝宝的活动量大，更应积极补水。 　　备选方案1： 　　合理饮水，少量多次。不要等口渴了才想到喝水；也不要在口渴时使劲往肚子里灌水。 　　备选方案2： 　　直接从呼吸道"摄”入水分。由于"肺开窍于鼻”，通过鼻腔吸入水蒸汽可使肺脏得以补水。 　　方法：将热水倒入茶杯中，用鼻子对准茶杯口吸入蒸汽，每次10分钟左右，早晚各一次。也可以用浸过热水并拗干的毛巾捂口鼻，让宝宝吸毛巾里的热气，每天两次。 　　小提醒：妈妈务必注意热水和毛巾的温度。为防止烫伤宝宝，妈妈可以先试过温度，如果还不放心的话，可以亲自帮他扶着杯子。 中医认为秋燥易伤津，因此秋季应进补。首先应考虑滋阴润肺，慎防秋燥伤肺。当然，进补要遵循“缺啥补啥，不虚不补”的基本原则，注意营养均衡。 秋季气候干燥，儿童易受燥邪侵袭，出现口干舌燥、干咳少痰、便秘等燥热病症，如食用一些药粥能起到健脾和胃、润肺生津的作用。 　　1、银耳粥：银耳10克，粳米100克，加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症，尤其适合儿童在秋季久咳少痰者。 　　2、雪梨粥：雪梨2只切成片，粳米100克，加水同煮成粥；待粥煮好后放入冰糖30克，吃梨食粥。有良好的润肺、化燥、止咳作用，可作为秋令儿童常食保健品。 　　3、胡萝卜粥：胡萝卜50克用素油煸炒，粳米100克，加水同煮成粥。胡萝卜含丰富的胡萝卜素，具有维护、更新呼吸道上皮的作用，适用于呼吸道感染及皮肤干燥的儿童食用。 　　4、芝麻粥：芝麻50克，粳米100克，先将芝麻炒熟磨成细粉，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用于儿童干咳无痰、大便干结者。 　　5、菊花粥：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花具有散风热作用，对秋季儿童风热感冒、目赤咽痛者有较好效果。 　　6、山药粥：山药150克，粳米100克，加水同煮成粥。山药有健脾养阴作用，适用于儿童脾胃虚弱、久泻不止者。 运动也是最好的“补药”。秋季气温转凉，气血内藏，锻炼还可使气血经脉流动，增强机体抵抗力。