老西关黄老太烧饼夹牛肉怎么样

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声名远扬的一个露天摊位，在南礼寺接的南头，离经七路很近。应该都属于回民小区那一片吧。夫妇二人和儿媳妇三个人忙活，一个人做烧饼，一个人烤烧饼，一个人切肉兼出最后的成品。只供应早餐阶段，而且来晚了就没有了，下雨天就不出摊了。我在朋友的极力推荐下，在某个早晨的7点半就赶到了现场。竟然在排队。不过大家都很有秩序，排队很文明。 就一个简单的牌子“清真 火烧加牛肉”。看图吧。烧饼不大，比莱芜烧饼小。热乎乎的牛肉有肥有瘦，不特别声名的话都是肥瘦搭配。特别声名可以只要瘦肉的。5元一个，不算便宜。 一口咬下去，烧饼稍有点酥，不错。 大部分人是搭配一碗旁边的甜沫儿。我也是。 好饱的一顿早餐。直到中午1点也不饿。