哪些是嘌呤含量低的食品?
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-07-27 14:53
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-07-26 16:13
哪些是嘌呤含量低的食品?
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-07-26 16:39
食物中嘌呤含量指标
*轻微嘌呤含量（每100克含0-25克嘌呤）
牛奶、芝士、乳酪、鸡蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等.
*中等嘌呤含量（每100克含25-100克嘌呤）
瘦肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、虾、龙虾、豆腐、豆奶、菠菜、绿豆、花椰菜、芦笋、蘑菇、紫菜等.
*高度嘌呤含量（每100克含150-1000克嘌呤）
鹅肉、动物内脏（肝、肾、肠、心和脑）、鳗鱼、鲱、鱼卵、鱼皮、虾米、海味、贝类如扇贝、蚝等、发酵粉等.
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