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苏泊尔砂锅内胆用不到一个月就龟裂是怎么回事?

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解决时间 2021-10-02 18:18
苏泊尔砂锅内胆用不到一个月就龟裂是怎么回事?
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现在大部分用的是不锈钢内胆,球釜电饭煲内胆,有聚能精铁层,能吸收IH大火力,高热量瞬间穿透米芯,导致内胆龟裂,希望我的回答能够帮到你,望采纳!
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苏泊尔砂锅内胆用不到一个月就龟裂的原因:
砂锅底部产生细小裂痕,可烹煮稀饭来弥补,稀饭与面粉皆具黏稠性,可使细小裂痕不再扩大,因裂痕所产生之不良气味也就不再扩大,如此砂锅便可继续使用。砂锅有裂缝,可用生猪肝和石灰或用青瓦粉末和蛋清调合成泥涂抹在沙眼或裂缝处,用火烤干,即可。如果裂缝很大了的话就没办法弥补了,只能换过一个新的了。
1、新买来的沙锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞沙锅的微细孔隙,防止渗水。2、用沙锅熬汤、炖肉时,要先往沙锅里放水,再把沙锅置于火上,先用文火,再用旺火;沙锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。3、如果您是用煤炉加热,要防止沙锅底与煤相抵。4、沙锅质脆易破,使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热沙锅,最好放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,沙锅极易炸裂。5、不要用沙锅熬制粘稠的膏滋食品。6、沙锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。7、沙锅的材质特殊,要等到沙锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入沙锅的毛细孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的沙锅要等到水分完全干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌的
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