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炖鸡汤什么时候放调料

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解决时间 2021-11-30 21:04
炖鸡汤什么时候放调料
最佳答案
枸杞炖鸡汤
材料
枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,姜,盐2克,色拉油,香油15克
做法
鸡洗净切块,酒30克、香油、姜腌渍。
锅中倒油烧热后,放入腌好鸡块,大火炒3分钟。
放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
全部回答
可以等到汤煲好之后放,这样肉质不会硬
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