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在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置,分别用不同的方法处理,如图所示。将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液滴在琼脂块上,可见其上面呈蓝色的斑块

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-12 08:12
在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置,分别用不同的方法处理,如图所示。将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液滴在琼脂块上,可见其上面呈蓝色的斑块个数是A.1个B.2个C.3个D.4个
最佳答案
C解析本题考查的是外界因素对酶活性影响的有关内容。唾液中含有淀粉酶,能将淀粉分解。碘液遇淀粉才变蓝。由图可知,酸、煮沸均会导致酶的失活,故1和2中的淀粉不能分解,滴加碘液会变蓝。由于酶的专一性,蔗糖酶不能分解淀粉,所以3也会变蓝。4因只有唾液,所以唾液中含有淀粉酶,能将淀粉分解,滴加碘液不会变蓝。C正确。故本题选C。
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