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鲜熘乌鱼片在制作的时候要注意什么?

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解决时间 2021-10-18 08:36
鲜熘乌鱼片在制作的时候要注意什么?
最佳答案
鲜熘乌鱼片的做法: 乌鱼切片,加盐、料酒腌渍,再以水淀粉上浆;黄瓜、口蘑均洗净,切片。 油锅烧热,下姜片、葱段炒香,入鱼片滑熟,放入黄瓜、口蘑、甜椒同炒片刻。 调入味精,淋香油。
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